Автор: Стройняша
Описание: Я вареники леплю,
Я вареники люблю,
С творогом люблю, с клубникой,
С мясом, с вишнями, с черникой,
С ежевикой и картошкой,
Но сильней всего -
С фасолью!
Ох, вареники с фасолью
В кипятке плывут бочком,
Вкусно машут гребешками,
Пахнут жареным лучком!
Из кастрюли приоткрытой
Царь вареников со свитой
Запыхтел:
«Моя царица
Тут боится
Развариться!
Я готов и беспокоюсь -
Где подливка или соус?»
Залезай в кастрюлю ложкой,
Там вареники с фасолью,
Золотые,
Налитые,
Раскудряво завитые!
Мы как выудим оттуда,
Как положим их на блюдо -
Целый город, целый свет
К нам примчится на обед:
– Не у вас ли, не у вас ли
В золотистом луке, в масле
Царь-вареник белолицый
Размурлыкался с царицей?
– Ну, конечно! Налетайте
На вареники с фасолью,
В соус луковый макайте
Все вареники с фасолью!
Я вареники леплю -
Всех на свете накормлю!
Налетайте с вилкой, с ложкой
На вареники с ФАСОЛЬЮ!
|
|
Жил был мальчик Боб. Любил он готовить. Много разных рецептов придумывал, но однажды ничего не приходило нового в голову, а так хотелось удивить семью и друзей чем-нибудь необычным... Собрался он в дорогу искать по свету новые идеи для приготовления блюд. Взял с собой соль, маленький стаканчик, скалку, ложку, нож, миску, мясорубку и мини холодильник. Идет он лесом, идет полем, вдруг видит - на пеньке мука стоит и стакан кипятка. Остановился, достал миску, ложку и смешал муку с кипятком... |
|
Пошел Боб дальше... Смотрит, яйцо под деревом лежит. Добавил к тесту... |
|
Замесил тесто и убрал в холодильник. |
|
Идет дальше, глядь, а на травке 3 луковицы лежат. Взял их с собой... Еще немного прошел и увидел сковороду с маслом на огне! А вокруг никого.. Достал луковицы, нашинковал полукольцами... |
|
и положил на сковороду жариться... |
|
Обжарил до золотистого цвета |
|
Разделил на 2 части |
|
Собрал все и пошел дальше... Недолго шел и заметил, что кто-то забыл фасоль отварную на пенечке. Достал Боб мясорубку, перемолол всю фасоль |
|
Потом и часть лука |
|
Перемешал лук с фасолью хорошо |
|
Достал из холодильника тесто, разделил на 4 части |
|
Достал скалку и маленький стаканчик. Раскатал тонко кусочек теста, вырезал стаканчиком кружочки |
|
На кружочки положил начинку (фасоль с луком) |
|
Взял один кружочек и свернул в половину, защипнул ровненько края |
|
Слепил на краешках мережку |
