Автор: VITA P
Описание: Это мой эксперимент, люблю пудинги, но приготовление занимает много времени, вот и решила попробовать приготовить в микроволновке... Получился вкусный десерт за пару минут.
|
|
Смешать сахар, молоко и яйцо. |
|
Небольшие формы смазать карамелью и залить небольшим количеством, где-то на половину формы, молочной смеси. |
|
Ставим в микроволновку, нужно всё время следить за готовкой, когда начинало сильно кипеть - открывала печку и прокручивала немного форму, одна форма, где было маловато молока, получилась комками и пудинг не держал форму, остальные хоть и кипели сильно, но не развалились. У меня в печке высокая мощность, думаю, если её уменьшить и увеличить время, будет готовить проще. |
|
Через пару минут кипения, открывания дверки и прокручивания формы, наш пудинг загустел, отправить ненадолго в холодильник и... можно угощаться. |
