Описание: Это легкий, вкусный, а самое главное - быстрый итальянский салат с пармезаном.
Ингредиенты
Сыр твердый
(пармезан; можно взять и любой другой)
— 150-170 г
Помидоры черри
(можно взять и обычные, но вкус будет уже не тот )
— 15 шт
Масло оливковое
(extra virgin, можно взять и подсолнечное, но у нас же итальянский салат)
— 2 - 2.5 ст. л.
Маслины
(я взяла естественной зрелости. Вы можете взять и с косточкой, и без косточки)
— 7-10 шт
Приготовление
1. Приготовьте салатницу.
2. Нарежьте помидоры на 4 части и высыпьте их в миску.
3. Если маслины без косточки, то их лучше нарезать, а если с косточкой, то просто высыпайте их сразу, так как нарезать все равно не получится.
4. Возьмите терку, натрите на ней сыр и высыпьте натертый сыр в миску.
5. По желанию можете добавить в салат немного рукколы, но я ее не добавляю в салат, так как не очень люблю ее. Ее тоже надо нарезать и высыпать в салат, но если листья небольшие, то просто высыпьте их в миску.
6. Заправьте салат маслом, посолите и поперчите.
Приятного аппетита!
Итальянский салат с пармезаном — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Это легкий, вкусный, а самое главное - быстрый итальянский салат с пармезаном.
