Автор: Виктория Солнечная
Описание: На самом деле это пирог-обманка, так как тесто только наверху. Но это очень вкусный и сытный пирог.
|
|
Подготовить ингредиенты. |
|
Сварить курицу до полуготовности, бульон слить, мясо разобрать на кусочки. На сливочном масле обжарить морковку, лук и куриное мясо. |
|
Добавить замороженные овощи, бульон, приправы и соль по вкусу. Все потушить 10 минут. |
|
Тесто: смешать соль и муку, соединить смесь с размягченным маслом до однородной консистенции маслом. Добавить 1 ложку воды, помешать, постепенно вливая воду, замесить тесто, сформировать шар. |
|
Смазать глубокую форму маслом, выложить начинку, посыпать натертым сыром, сверху закрыть тестом, защипать края, сделать вилкой рубчик, смазать яйцом, сделать прорези (это нужно, чтобы выходил пар и тесто не отстало). |
|
В предварительно разогретой до 200 град. духовке печь 20-30 минут. Все! Приятного аппетита!!! |
