Автор: OolgaAlex
Описание: Предлагаю приготовить Вам совершенно несложный, но необычайно вкусный торт. Замечательное сочетание черемухи и сметаны порадует Вашу семью и друзей.
|
|
Вам потребуется: |
|
Наливаем молоко в кастрюлю и ставим на огонь для закипания. |
|
В кипящее молоко, постоянно помешивая, засыпаем молотую черемуху … |
|
…и завариваем её - минуты 2-3. После этого оставляем заваренную черемуху для остывания. |
|
Растереть яйца с сахаром. |
|
Добавить гашеную соду и муку… |
|
… перемешивая, добавляем остывшую черемуху… |
|
Все тщательно перемешиваем. |
|
Тесто разделить на 4 равные части. Выливаем одну часть в форму для выпекания (можно и сковородку, только предварительно её разогреть и смазать сливочным маслом). |
|
Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Готовность можно проверять спичкой. |
|
Сметану смешиваю с сахаром… |
|
…и взбиваю миксером, получается такой незатейливый крем. |
|
Остывшие коржи промазываем взбитым кремом. |
|
Аккуратно смазав верх и бока торта, приступаем к украшению. |
|
Для украшения торта в сметану добавляем какао-порошок и перемешиваем. |
|
В кондитерский шприц набираем получившейся темный «крем» и на торт наносим вот такие окружности. |
|
Получается вот так. |
|
Зубочисткой проводим по торту, пересекая темные, белые полоски, сначала к центру торта. |
|
А потом от центра. |
|
Проделываем такую процедуру по всей поверхности. |
|
Получается такой «веселенький» тортик. |
|
Приятного аппетита!!! Порадуйте своих любимых!!! |
|
