Сладкие пирожки с яблоками

Автор: NinKa

Ингредиенты

• Творожная масса (сладкая, для теста) — 250 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 0,5 стак.
• Яблоко (среднего размера) — 2 шт
• Сахар — 2 ст. л.
• Изюм — 30 г

Приготовление

Разминаем творожную массу вилкой

Смешиваем муку и разрыхлитель, добавляем к творожной массе

Взбиваем яичный белок, также добавляем в массу.

Перемешиваем, добавляем желток, можно также немного сахара и замешиваем тесто (не должно липнуть к рукам).

Приготовим начинку. Изюм промыть и положить в кипяток на 10 минут

Яблоки очистить от кожурыв

Вырезать сердцевину

И мелко нарезать.

Затем добавить изюм и сахар(по вкусу).

Начинка готова!

Формируем пирожки.

Обжариваем со всех сторон на растительном масле

Вот такие нежные пирожки у нас получились

Можно подавать к столу! Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru