Куриный пирог "Аппетитный"

Автор: faerr84

Ингредиенты

• Маргарин — 250 г
• Яйцо куриное (3 в тесто, 5 в начинку) — 8 шт
• Крахмал картофельный (с горкой) — 2 ст. л.
• Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная (сколько возьмет)
• Курица (филе) — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь (средняя) — 4 шт
• Шампиньоны (маринованные) — 2 бан.
• Лук зеленый (по вкусу)
• Сыр твердый — 100 г

Приготовление

Начинаем с того, что смешиваем яйца, размягченный маргарин, молоко, соду гашенную уксусом, крахмал и постепенно добавляем муку.

Вымешиваем эластичное тесто и отправляем его в холодильник на часок.

Займемся начинкой. Обжариваем грибочки

и морковь с луком.

Смешиваем нарезанные кубиками яйца, натертый сыр и зеленый лук.

Выкладываем тесто в форму,

на тесто - куриное филе.

Теперь жареную морковь с луком,

жареные грибы

и завершаем вареными яйцами с луком и сыром.

Закрываем тестом,

делаем надрезы и отправляем в разогретую до 180С духовку на час.

Вот такой пирожок у меня получился.

© www.povarenok.ru