Скумбрия на костре в фольге с овощами

Автор: LizaSimpson

Ингредиенты

• Скумбрия (свежая желательно) — 5 шт
• Укроп (зелень) — 1 пуч.
• Петрушка (зелень ) — 1 пуч.
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Помидор — 5 шт
• Перец черный (молотый) — 1 пач.
• Соль — 1 горст.
• Лук репчатый (предварительно замариновать)
• Базилик (свежий по желанию) — 1 пуч.

Приготовление

Берем наши продукты.

Рыбу солим, перчим с одной стороны.

Наш маринованный лучок.

Выкладываем помидоры на фольгу.

На помидоры кладем лук

На лук кладем зелень каждого вида по веточке.

... и рыбу, солим, перчим

И в обратном порядке: лук...

... зелень

... помидоры

Начинаем заворачивать с хвоста,

Накрываем,

Прижимаем,

Заворачиваем,

Придаем форму.

Вуаля - готово!!!

© www.povarenok.ru