Автор: Pro100 Ea
Описание: Красивые, нарядные, вкусные, нежные и очень ароматные - да, да, да, это всe они - "миниатюрные чизкейки с белым шоколадом"! Девочки, я приготовила одну порцию, но вскоре пожалела!!! В рецепте количество ингредиентов на 1 порцию, стакан = 230 г.
|
|
1. Разогреть духовку до 180 * С. Форму для маффинов с d=6 см застелить фольгой или бумажными стаканчиками. |
|
2. Печенье разломать и положить на дно формы. |
|
3. Белый шоколад растопить и охладить. |
|
4. Сливочный сыр (комнатный температуры) взбить миксером 30 секунд. |
|
5. Добавить к сливочному сыру белый шоколад, сахар, молоко, ваниль, взбить. |
|
6. Добавить слегка взбитый яичный белок и перемешать деревянной ложкой. |
|
7. Наполнить стаканчики для маффинов смесью на 2/3. В духовку на 20 минут. |
|
8. Вытащить из духовки и оставить их 10 минут в форме, потом вытащить и охладить 1 час на решётки. Охладить в холодильники от 3 до 24 часов, я их на ночь в холодильник отправила. |
|
9. Снять бумажные стаканчики и украсить фруктами и шоколадом. |
|
.... и разрезик.... |
