Автор: acallbaby
Описание: Форнетти - это венгерская сеть так называемого стрит-фуда (специализированные киоски на улицах), которая обрела широкую популярность в Украине.
Это маленькие и очень вкусные изделия из слоеного теста с различными начинками.
Я решила попробовать приготовить их дома. Получилось очень вкусно, улетели с блюда за 15 минут даже несмотря на то, что приготовила я их очень много!
А главное, их очень просто приготовить)
|
|
- Курицу нарезать небольшими кусочками, отварить в подсоленной воде и перемолоть на блендере (или в мясорубке). - Грибы мелко нарезать вместе с луком и поджарить в собственном соку. - Сыр натереть на терке. - Зелень мелко порубить Смешать все ингредиенты вместе, добавить немного майонеза. |
|
Раскатать слоеное тесто в тонкий пласт, разделить его визуально (или ножом) на две равные половины. На первую половину выложить начинку, как на картинке (на расстоянии примерно 1,5-2 см) |
|
Второй половиной накрыть. |
|
Ножом разрезать на квадратики (ориентируясь на начинку) |
|
Края защипнуть, слегка намазать форнетти майонезом или сметаной, присыпать кунжутом. Выпекать в разогретой духовке при 200 град. примерно 15 минут (до зарумянивания) |
