Автор: juliaafanaseva
Описание: Сытный и красивый салат для праздничного стола.
|
|
Варим грибы. У меня это прессованные китайские. Они хрустящие и тонкие. Не знаю, как широко они распространены, но думаю, их можно заменить, скажем, лисичками... |
|
Затем остужаем их и режем тонкой соломкой. |
|
Берем колбасу, не очень жирную, копченую, тоже режем соломкой. Складываем в глубокую посуду. |
|
Туда же нарезанный соломкой колбасный сыр, |
|
заправляем майонезом, перемешиваем и выкладываем в салатницу. Мелко режем зеленый лук и посыпаем им салат. Сверху на лук выкладываем ромашку из яиц. |
