Автор: mellorn
Описание: Очень вкусный и нежный десерт!
|
|
Желатин замочить в 100 мл воды, дать набухнуть. Затем развести на водяной бане (не кипятить). Растопить шоколад в двух мисках. |
|
В каждую миску добавить по 300 г творога, 100 мл сливок, 1/2 растворенного желатина, 3 ст.л. сахара. Взбить блендером до однородной массы. |
|
Залить в форму по принципу "зебры". |
|
Поставить в холодильник на 3-4 часа для застывания (лучше на ночь). |
|
Украсить тертым шоколадом!!! |
