Салатик "Деревенский"

Автор: Ammalia

Ингредиенты

• Фасоль
• Огурец (соленый)
• Лук репчатый
• Колбаса
• Майонез
• Сыр твердый
• Яйцо куриное (вареное)
• Сухарики

Приготовление

1. Заранее перед готовкой следует замочить фасоль, желательно на ночь. Затем отварить ее без соли.
2. Соленый огурец (по желанию можно добавить и свежий) нарезать маленькими кубиками.
3. Так же нарезать яйца, лук, колбасу (можно использовать вареную, салями, сырокопченую, кто хочет, может заменить ее мясом - любым отварным).
4. Если вы используете плавленый сырок, то положите его перед готовкой в морозильную камеру, чтобы потом было легче нарезать кубиками. Если же сыр используете твердый, то его просто можно натереть на терку.
5. Сухарики можно добавлять покупные, а можно сделать самому, как, например, делаю их я. Я режу маленькими (как и остальные ингредиенты) кубиками хлеб (белый или черный, зависит от вашего вкуса), затем посыпаю его немного солью и обжариваю на сковороде в масле.
6. После того, как все продукты подготовлены, смешайте их в тех пропорциях, которые вам по душе, сухарики следует добавлять прямо перед подачей, заправить майонезом.
Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru