Пирог с джемом или повидлом

Автор: Meri Sargsyan

Ингредиенты

• Масло сливочное — 250 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сахар — 1 стак.
• Мука пшеничная — 3 стак.
• Сода — 1 ч. л.
• Уксус — 1 ч. л.
• Ванилин — 0,5 пач.
• Джем (любой или повидло) — 300 мл

Приготовление

Яйцо взбить с сахаром, добавить соду, уксус и ванилин, перемешать.

Добавить мягкое сливочное масло.

Взбить масло с яйцом и сахаром.

Добавить муки.

Замешиваем тесто, делим на 2 половины: 1 - побольше, 2 - поменьше.

Смазывать противень оливковым маслом (очень немножко). Большую часть теста выкладывать в противень.

Сверху намазывать джемом (у меня черносливовый).

Меньшую часть теста раскатывать толщиной 2-3 мм и вырезать жгуты, выкладывать сверху джема.

Поставить в горячую духовку, оставить на 15 минут, при 200*С. Наш пирог готов. По желанию можно посыпать сверху сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

© www.povarenok.ru