Лосось под весенним зеленым соусом

Автор: best

Описание: Очень весеннее блюдо, нежное, свежее. Кстати, потом я этот соус использовала часто. И в картофельное пюре добавляла, да и просто с хлебушком кушала. Очень вкусно.

Ингредиенты

Лосось (филе) — 4 шт
Укроп
Петрушка
Соль
Чеснок — 2 зуб.
Горчица — 2 ч. л.
Огурец — 1 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Сахар (по вкусу)

Приготовление

Лосось под весенним зеленым соусом ингредиенты

В блендере соединить все ингредиенты для соуса. Пюрировать. Попробовать на вкус и по желанию добавить сахар.

Выложить лосось в посуду для запекания, посолить немного. Смазать каждое филе соусом.

Разогреть духовку до 200 С. И запекать лосось минут 30 до готовности.

Этот соус не только хорош с рыбкой, но и сам по себе с хлебушком - то что надо!

Приятного аппетита!

Лосось под весенним зеленым соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/