Автор: Sugar
Описание: Ну, вот и выходные. Почему бы не предложить любимому мужу бокальчик свежего пива с солеными самоса?
|
|
Фету разминаем вилкой. |
|
Добавляем мясо краба и перемешиваем. |
|
Добавляем яйца, перемешиваем. Добавляем зелень и перец и снова перемешиваем. |
|
Лист теста фило (у меня круглый лист 34 см в диаметре, всего 8 листов теста фило) разрезаем на две части и смазываем его оливковым маслом. |
|
Полукруг складываем вдвое, чтобы получилась полоска. |
|
Кладем 1 ч. л. начинки и |
|
Складываем треугольником. |
|
Застилаем противень бумагой для выпечки и выкладываем получившиеся треугольники. Смазываем их оливковым маслом. |
|
Выпекаем в предварительно разогретой до 180*C духовке в течение 20 минут. Самоса должны быть золотистого цвета. Употребляем теплыми. |
