Запеканка с куриным филе и капустой

Автор: Popova_A

Ингредиенты

• Филе куриное — 500 г
• Капуста белокочанная — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Творог — 200 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Хлопья овсяные — 50 г
• Горчица — 1 ч. л.
• Сахар — 1/4 ч. л.
• Сыр твердый — 200 г

Приготовление

Отварить куриное филе. Капусту нарубить, обдать кипятком.

Лук и чеснок обжарить. Овсянку смолоть.

Смешать творог, яичные желтки, овсянку, горчицу, 3/4 сыра, капусту, лук с чесноком, куриное мясо.

Взбить белки с сахаром, добавить в смесь. Выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Посыпать оставшимся сыром. Запекать при температуре 180-200 градусах около 45 минут.

© www.povarenok.ru