Автор: kippushka
Описание: Моему сынишке 2, 5 года, и он еще не знает вкуса конфет. Магазинные давать не хочется (я их и сама не ем), поэтому пришлось рыться в своих старых кулинарных тетрадках в поисках "конфет моего детства". И не зря - муж с сыном в восторге.....
|
|
Немного подсушим овсяные хлопья (можно это сделать в духовке или, как я, на сковороде). Обжариваем до появления легкого орехового запаха и оставляем остывать |
|
А в это время ставим на огонь масло, молоко и сахар, доводим до кипения и добавляем какао. На этом этапе у меня появились комочки, но это быстро исправляется с помощью миксера. |
|
Добавляем хлопья, перемешиваем, накрываем крышкой и даем немного остыть. |
|
Из еще теплого теста начинаем формировать конфеты. Если будут липнуть к рукам, смочите руки водой. |
|
Осталось обвалять их в молотых орехах и поставить на несколько часов в холодильник, и все..... |
|
....конфетки готовы. |
|
