Автор: barska
Описание: Ещe один интересный завтрак или ужин.
Очень часто мне приходится маскировать именно рыбу. Не очень дружат у меня с ней дома, а жаль...
Но вот по этому рецепту я часто готовлю.
|
|
Разморозить заранее рыбу. |
|
Разогреть духовку. Взбить венчиком яйца с молоком. Приправить. |
|
Разогреть на сковороде масло (я делаю всё в духовке) и добавить измельченный зубчик чеснока. Вылить омлетную массу в сковороду. |
|
Выложить сверху кусочки рыбы, замороженный горошек. |
|
Выложить моцареллу, нарезанную дольками. |
|
Запекать в духовке при 180*С до румяности (около 20 мин.) |
|
Приятного аппетита! |
