Лодочки из авокадо с креветками

Автор: olia999

Ингредиенты

• Авокадо (крупный, крупный, спелый) — 1 шт
• Горошек зеленый (консервированный) — 100 г
• Креветки (варено-мороженные) — 200 г
• Огурец (маринованный) — 2 шт
• Майонез
• Зелень (петрушка и укроп, для украшения)

Приготовление

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, аккуратно ложечкой достать всю мякоть и очень мелко порезать. Огурчики порезать мелкими кубиками, очищенные от панциря креветки - кусочками, добавить авокадо и горошек. Заправить майонезом. Полученной смесью наполнить лодочки из кожуры авокадо, украсить зеленью. Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru