Автор: Annychka
Описание: Очень простое в приготовлении блюдо. И очень вкусное! С кокосовым вкусом, хрустящее и сладкое.
|
|
Делаем тесто. Масло взбить с сахаром, яйцом, ванилином и разрыхлителем. Всыпать стружку (у меня была цветная стружка, получилось очень красиво) и половину муки, взбить. |
|
Добавить курагу (предварительно замочить водой, чтоб немного была мягкой) и остальную муку, перемешать ложкой, потом руками. Сильно месить не надо. |
|
Скатать в колбаску диаметром примерно 6 см, завернуть в пленку, убрать на 2-3 часа в холодильник. Духовку разогреть до 190 град. Тесто достать, порезать на кусочки толщиной 1 см. Выкладывать на пергамент (можно смазать) на расстоянии, т. к. увеличатся в размере. Печь 20-25 мин. Остудить на решетке или на полотенце. |
|
|
Приятного чаепития!!! |
