Автор: a-lesa
Описание: Пирог "Оutmoded". Почему он именно старомодный... сложно сказать, ведь его нежнейший вкус никого не оставит равнодушным!
Всe очень просто, быстро в приготовлении и безумно вкусно!
|
|
Тесто разморозить. Раскатать (не тонко) и выложить, придав любую форму (круг, квадрат и т. д.), на смазанную бумагу для запекания. |
|
Сахар с маслом разогреть на сковороде, можно не до полного растворения. Добавить ваниль и корицу. |
|
Яблоки нарезать дольками, кожуру я оставляю, но можно очистить (сердцевину, конечно, удалить). Яблоки пустят сок, поэтому процесс обжаривания будет лёгким и ароматным. |
|
Обжарить до размягчения яблок, не дожидаться, когда они распадутся, а просто помягче станут (это отразится на цвете). |
|
Выложить яблоки с подливкой на тесто. |
|
Яйцо размешать со сливками и залить яблоки. |
|
Вот так это выглядит до запекания. Запекать при 180 град. до румяности. |
|
После выпекания может остаться много сока, после остывания он впитается. |
|
Подавать охлаждённым. Приятного аппетита! |
