Салат "Королевский"

Автор: Сабина 1992

Описание: Мой самый любимый салат. Взят из "кулинарного блокнотика" моей мамы. Там он значится именно под таким названием. Очень вкусный.

Ингредиенты

Окорочок куриный (копченый) — 1 шт
Грибы (вес жареных) — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 5 шт
Сыр твердый — 200 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Майонез
Соль

Приготовление

Поставим вариться яйца.

Займёмся окорочком. Мясо отделяем от костей и нарезаем. Укладываем в салатник и промазываем тонким слоем майонеза.

Грибы жарим с луком. В конце жарки чуть подсолить. (У меня в этот раз было 300 г замороженных шампиньонов и 200 г опят). Когда грибы остынут, выкладываем их в салатник и также промазываем майонезом.

Яйца натереть на крупной тёрке. Выложить и промазать майонезом.

Сверху слой тёртого сыра.

Приятного аппетита!

Салат "Королевский" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/