Песочное печенье с арахисом

Автор: olia999

Описание: Вкусные песочные печенья с арахисом.

Ингредиенты

Маргарин — 150 г
Сахар — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 стак.
Арахис (жареный, измельченный) — 100 г
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Сахарная пудра (для посыпки) — 2-3 ст. л.
Стружка кокосовая (для посыпки) — 2-3 ст. л.

Приготовление

Все, что нам необходимо.

Растопить маргарин и хорошенько взбить с сахаром.

Добавляем измельченный арахис и ванильный сахар.

Высыпаем муку, хорошо перемешиваем и замешиваем тесто. Из полученного теста скатываем небольшие шарики по 3-4 см в диаметре. Разогреваем духовку до 160 градусов. Противень смазываем маргарином или растительным маслом. Выкладываем шарики и отправляем в духовку на 25-30 минут.

Достаем печенье из духовки и, пока оно еще горячее, обваливаем в сахарной пудре или кокосовой стружке. Можно обвалять еще раз, когда печенье остынет.

Приятного аппетита!!!

Придать необыкновенный аромат этому печенью можно, добавив немного корицы или апельсиновой цедры.
Арахисовые шарики особенно хороши с чашечкой ароматного кофе.

Песочное печенье с арахисом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/