Автор: Лисенок
Описание: Вкусные творожные пончики.
|
|
Растереть творог с яйцами, сахаром, солью и содой. |
|
Добавить молоко и муки (оставить немного для посыпки на стол). Тесто вымешивать ложкой. |
|
Ложкой берем часть теста и кладем на стол, посыпанный мукой. |
|
Обвалять в муке и скатать колбаску. |
|
Режем на кусочки. |
|
Со стороны надреза сделать чайной ложкой углубление и положить начинку(я клала вишни, но начинка может быть любой). |
|
Защипнуть края и скатать шарики. |
|
Шарики жарим в глубокой емкости, во фритюре. Хорошо, если есть фритюрница, тогда в ней. |
