Автор: Лейла
Описание: Иногда остаются продукты одна картошечка, морковочка, майонез на донышке банки, ну не выбрасывать же их... вот и решила приготовить салатик.
|
|
Картошку натерла, посолила и смешала с майонезом, лук с солью перетерла, огурец соленый, яйца и морковь отварила. Отдельно замочила 3 гр. желатина в 50 гр воде, после распустила на водяной бане и смешала с майонезом, остудила. В чашку постелила пищевую клеенку, выложила кукурузу, по бокам нарезанные на несколько частей яйца, морковь, заливаем майонезом, огурец, майонез, половина картошки, майонез, лук, чуть майонез, в конце оставшуюся картошку и остаток майонеза. |
|
Кладем в холодильник. После переворачиваем на тарелку, обсыпаем мелко нарезанным зеленым луком, зелень по краям. Вставляем чипсы под яйца. Наш салат готов. |
