Сладкие "Королевские перья"

Автор: Maximalla

Ингредиенты

• Макаронные изделия ("королевские перья") — 15 шт
• Творог — 150 г
• Тыква — 100 г
• Изюм — 2 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Сахарная пудра (соус) — 2 ст. л.
• Сметана (15% или меньше, в начинку - 1 ст.л., остальное - соус) — 150 г
• Масло сливочное (для смазывания формы) — 1 ч. л.
• Яйцо куриное — 0,5 шт
• Ванилин (по вкусу)

Приготовление

Вот так, собственно, выглядят "королевские перья".

И мы их отварим в течение 12 минут после закипания.

Творожок разомнем вилкой.

К нему добавим 2 ст. л. сахара, половинку яйца, ванилин и ложку сметаны.

Перемешаем, добавим промытый изюм.

Тыкву нарежем мелкими кубиками (0,5 – 0,7см).

По окончании варки половину воды с макарон сливаем в другую кастрюлю и варим в ней тыкву в течение 2 минут.

Перышки откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой.

С тыквы сливаем воду и отправляем ее к творогу, перемешиваем.

На данном этапе нам понадобится ложка по размеру меньше чайной. Думаю, такая ложечка найдется в хозяйстве)). Ею мы фаршируем наши остывшие макароны.

И выкладываем их в смазанную сливочным маслом форму.

Сметану перемешиваем с сахарной пудрой.

И заливаем образовавшимся соусом наши королевские перья.

Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 град. Макароны стали мягкими, соус - пузырчатым и воздушным!

Сервируем и подаем малышам!

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru