Рулет из курицы

Автор: кухарка

Описание: Просто на закуску, или для праздничного мясного ассорти. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты

Курица — 1 шт
Грибы (любые) — 1 пач.
Аджика
Зелень

Приготовление

Девочки поверьте это несложно - снять с курицы филе!! Я первый раз боялась, а все получилось просто. Крылья отрежьте положите на спинку. По грудке разрезать и снимать захватывая по максимуму мякоть. На ножках разрезать вдоль ноги чуть осторожнее со спины, там мякоти мало, но если где-то и порвется не страшно все спрячется в рулете на вкус не повлияет. Филе изнутри намазать аджикой, посыпать любимой зеленью, заранее измельченной, сверху разложить слегка обжаренные грибы скрутить потуже.
Я одевала на рулет сетку из аптечки. Можете варить, запекать, тушить. По-любому будет вкусно.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6925

Рулет из курицы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/