Ковбойский ланч

Автор: MARLEN

Ингредиенты

• Соевый соус (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Масло растительное (для жарки)
• Горошек зеленый (замороженный) — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Рис (дикий рис мистраль акватика) — 100 г
• Лук зеленый (для украшения)
• Буженина — 200 г
• Зелень (укропа, измельчённая) — 1 ст. л.

Приготовление

Рис отварить до готовности. Добавить яйцо, измельчённый чеснок, укроп и всё тщательно перемешать.

Сюда же отправляем зелёный горошек, который предварительно отварить.

Рисовую смесь выкладываем на сковородку с маслом в виде лепёшки.

И обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.

На готовые рисовые биточки выкладываем нарезку из буженины, посыпаем нарезанным зелёным луком и поливаем соевым соусом.

Приятного аппетита, КОВБОЙ!

© www.povarenok.ru