Фантазии на тему омлетика

Автор: Julia richland

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 6 шт
• Молоко — 1/2 стак.
• Сосиска (можно сардельки, лучше взять подкопченные, тогда этот аромат перейдет во все блюдо) — 2 шт
• Хлеб (берем любой, на свой вкус) — 4 ломт.
• Сыр твердый (натёртый) — 2 ст. л.
• Укроп (или любая зелень по вкусу) — 1 пуч.

Приготовление

Берем ломтики вчерашнего хлеба, вырезаем из него сердечки. Я делаю это ножом.

То же самое делаем с сосисками (сардельками).

Отправляем на разогретую сковороду и обжариваем.

Переворачиваем, обжариваем с другой стороны, получаем вот такую красоту!

Заливаем омлетной смесью.

Посыпаем тертым сыром, накрываем крышкой, убавляем огонь и доводим до готовности. Также можно отправить в духовку.

Готовый омлет аккуратно разрезаем по порционным кусочкам, посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru