Автор: badboy20001
Описание: А может, не запеканка, а может быть пирог...
но точно не пицца,
но довольно просто и очень вкусно...
|
|
Блюдо достаточно простое в приготовлении и не занимает много времени, но всегда очень эффективно выглядит на столе, его можно даже приготовить заранее и только перед подачей отправить на 10-15 минут в духовку, и что немаловажно - продукты всегда есть под рукой.... |
|
Наш матч, первым делом, начинается со свистка судьи, и мы отправляем наши кастрюли и сковородки по горелкам, ставим кастрюлю с водой для варки спагетти |
|
Первая атака проходит под напором овощей, а мы, пока закипает вода, подготовим продукты: пока игра проходит в центре поля почистим и нарежем лук с чесночком, хорошая передача на фланг и - поставим сковородку на огонь, чтобы нагрелось масло, а их защитник применил подкат, и нам ничего не остается делать как добавить в сковородку нарезанный лук |
|
пока игра проходит в дружеской обстановке, вода закипела, и мы ее хорошо солим и отправляем спагетти |
|
да, защитник отправил на угловой... специи и лук уже тоже созрел, чтобы получить порцию приправ |
|
молодчина - наш вратарь - практически сразу отправляет помидоры, лирическое отступление... из свежих помидор, без спора, вкуснее, правда, возни немного больше, но даже сами итальянцы готовят его из помидор консервированных... вкус практически тот же, да и стоят помидоры свежие зимой недешево, так что вам самим выбирать... |
|
соус практически готов, если получился достаточно густым, то спокойно можно добавить немного горячей водички из макарон, и самое время добавить паприку... пробуем... и тут мы забиваем ответный гол в ворота помидорного соуса, прямо в девятку, пробуем на соль, перец и, самое главное, ломаем кислую оборону помидор сахаром, еще раз добавляю все по вкусу |
|
теперь про форму: можно взять любую, если у вас гости, то возьмите более праздничный вариант, чтобы можно было сразу поставить на стол, а просто для обеда или ужина подойдет и обычная, смажем обычным оливковым или растительным маслом |
|
спагетти уже заждались и, практически на последней минуте, забиваем решающий гол, добавляя их в сковородку, и тщательно перемешиваем - если получилось немного суховато, то можно еще немного добавить горячей воды, в которой варились спагетти |
|
наши опять нападают и вот сильнейший удар... по форме для запекания: выкладываем спагетти в штрафную зону |
|
если мы сразу будем подавать, то просто сверху выкладываем нарезанный сыр, если гости еще не скоро, то временно отставьте в сторонку, а перед самой подачей минут за 10-15 проделайте эту процедуру |
|
отправляем в разогретую до 170-180 градусов духовку на ... пока не расплавится сыр |
|
свисток арбитра говорит, что игра закончилась, а нам пора кушать нашу макаронную запеканку или макаронный пирог... но все равно мы выиграли... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
