Описание: Отваренная в этом бульоне любая рыба будет очень вкусна.
Ингредиенты
Вино белое сухое
— 2 стак.
Вода
— 2 стак.
Лук репчатый
— 0.5 шт
Морковь
— 0.5 шт
Соль
— 1.5 ч. л.
Перец черный
(черный горошек)
— 4 шт
Лист лавровый
— 1 шт
Рыба
Приготовление
Соединить и кипятить на медленном огне 30 мин, лаврушку положить за 10 минут до окончания варки.
Рыбу разделать, отварить в готовом бульоне до готовности.
Кур-буйон — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Отваренная в этом бульоне любая рыба будет очень вкусна.
