Завтрак для Любимого Папули

Автор: Nienulka

Ингредиенты

• Мука пшеничная (в тесто - 1 стак; в крем - 0,2 стак) — 1,2 стак.
• Вода (в тесто) — 1 стак.
• Яйцо куриное (в тесто - 4шт; в крем - 2шт) — 6 шт
• Соль (в тесто) — 0,5 ч. л.
• Масло сливочное (в тесто - 100г; в крем - 50г; в глазурь - 50г ) — 200 г
• Молоко (в крем - 1 стак;в глазурь - 0,2 стак) — 1,2 стак.
• Сахар (в крем - 0,5 стак; в глазурь - 0,2 стак) — 0,7 стак.
• Какао-порошок (в глазурь) — 3 ч. л.

Приготовление

1. Налить в кастрюлю воду, всыпать соль, сливочное масло и поставить на огонь.

2. Всыпать муку, когда масло растопится.

3. Постоянно помешивая, варить массу на медленном огне, пока не загустеет. Охладить тесто. Я выложила тесто в блюдо, чтобы быстрее остыло.

4. Вмешиваем по одному яйцу в тесто.

5. Тесто должно получиться однородным, блестящим и средним по консистенции.

6. Выкладываем на смазанный растительным маслом противень 10 штук больших заварных и 6 штук меньшего размера. Выпекаем 35 минут. Тем временем делаем заварной крем.

7. Соединить яйца, молоко, сахар, муку и перемешать.

8. Ставим на медленный огонь и доводим до густого состояния. Остудить.

9. Добавить сливочное масло и взбить. Поставить в холодильник.

10. Способ приготовления глазури очень простой. Он заключается в следующем – смешаем молоко, какао, сахар, сливочное масло. Ставим на медленный огонь. При постоянном помешивании доводим до густого состояния. 11. Достаем заварной крем из холодильника. Наполняем им заварные пирожные. С помощью глазури на каждом заварном пишем слово из поздравления.

Для своего любимого папы я выбрала следующее поздравление: Желаю счастья, песен, смеха, И огромного успеха Тебя сердечно поздравляю Здоровья крепкого желаю! С 23 февраля! Вот такое необычное и в тоже время вкусное поздравление я приготовила своему любимому папе!

© www.povarenok.ru