Автор: Snusmumriha
Описание: Первые раз решила поститься. И также первый раз решила поучаствовать в конкурсе, надеюсь, и то, и другое удастся. Вкусный супчик, очень сытный. Для приготовления необходим блендер.
|
|
Шампиньоны тщательно моем |
|
Грибы и лук режем |
|
Добавляем соевый соус, тушим до готовности (20 минут) |
|
Картошечку режем, вода должна покрывать картошку на сантиметр, варим до готовности (20 минут). Затем картофеледавилкой делаем пюре, воду не сливаем. |
|
Тушеные грибы и лук в блендере перемалываем до однородной массы. Добавляем в супчик. Туда же добавляем кукурузу. Варим еще минут 5-7. |
|
Снимаем с огня, разливаем по тарелочкам. Украшаем зеленью. Приятного аппетита! |
