Ягодные розочки

Автор: Викунчик

Описание: Сегодня для своей любимой семьи я решила на завтрак приготовить чего-нибудь вкусненькое из ягод.

Ингредиенты

Вода (теплая) — 200 мл
Молоко (теплое) — 100 мл
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр творожный (сливочный) — 50 г
Масло сливочное (в тесто 50г; в начинку 50г) — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар коричневый — 100 г
Мука пшеничная (просеянная) — 2,5-3 стак.
Сироп ягодный (клубничный) — 3 ст. л.
Ягода (любые свежие или замороженные) — 1 стак.

Приготовление

Начинаем делать тесто. В посуду наливаем воду и молоко, добавляем дрожжи, яйцо, масло, сливочный сыр (я использовала милкану), сахар и муку.

И вот что у нас получилось. Теперь убираем тесто в тёплое место на 1 час. В это время делаем начинку: 50 г масла смешиваем с коричневым сахаром и добавляем клубничный сироп.

Раскатываем тесто, намазываем начинку и посыпаем ягодами (у меня малина и смородина красная замороженные). Летом на даче собираю разные ягоды и замораживаю их на зиму.

Сворачиваем рулетом и режим на кусочки.

Каждый кусочек укладываем в формочку и ставим в духовку. Разогретую до 160.

Ягодные розочки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/