Автор: mila87
Описание: Интересное название, интересное печенье и непривычные продукты.
Рецепт нашла на просторах инета... печенье заинтересовало своей простотой и неординарностью...
Если не ошибаюсь, такое печенье пекут в Греции на крестины.
Частичка Греции на нашем столе)))
|
|
Печенье делается очень просто и быстро. Яйцо растираем с сахаром. |
|
Добавляем уксус и цедру, не переставая взбивать. |
|
Вливаем масло. |
|
В последнюю очередь добавляем муку, просеянную с разрыхлителем. |
|
Замешиваем тесто. |
|
Тесто делим на 6 частей. Каждую часть руками катаем в длинную колбаску диаметром 7-10 мм. Тесто очень необычное, какое-то ломкое и клейкое одновременно. Затем колбаски скручиваем по двое в жгутики. Разрезаем на палочки длиной 10 см. |
|
Выпекаем при 180 градусах 15 минут. |
