Постный шоколадный пирог с перчинкой

Автор: Ттшка

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 1,5 стак.
• Какао-порошок — 0,5 стак.
• Вода — 1 стак.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Корица — 2 ч. л.
• Перец чили (молотый) — 1/4 ч. л.
• Соль — 1/4 ч. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Уксус (бальзамический) — 1 ст. л.
• Ванильный сахар — 1 пакет.
• Сахар — 1 стак.

• Сахарная пудра — 2/3 стак.
• Какао-порошок — 1/3 стак.
• Вода — 3 ст. л.

Приготовление

В миску всыпать муку, какао, сахар, соль, растительное масло, бальзамик, молотый перец чили, корицу, разрыхлитель, ванильный сахар, перемешать.

Понемногу влить стакан холодной воды и хорошо перемешать до получения однородной массы.

Выложить полученное тесто в форму и выпекать в течение 30-35 минут, проверить деревянной палочкой.

Для приготовления глазури смешать сахарную пудру, какао и холодную воду. Полить пирог и подавать к столу!

© www.povarenok.ru