Автор: Bryngilda deleted
Описание: Это очень нежное суфле со сливочным вкусом. Будет приятным завершением любого ужина. Этот рецепт из книги рецептов Европейской кухни, подаренной мне друзьями.
|
|
Вскипятите молоко с маком и охладите. |
|
Желатин размочите и распустите на водяной бане. |
|
Белки взбить с сахаром. |
|
Сметану смешиваю со сливками, ввожу желатин, подготовленный мак и белок. |
|
Готовую маковую смесь выкладываю в формочки, и ставлю в холодильник для застывания. |
|
Подаю с клубничным сиропом, или орешками и шоколадом. |
