Салат "Аленький цветок"

Автор: Valushok

Ингредиенты

• Кальмар (отварной) — 300 г
• Апельсин — 1 шт
• Яблоко (зеленое) — 1 шт
• Перец болгарский (красный) — 1 шт
• Листья салата (зелёный) — 1 пуч.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
• Приправа (травы) — 0,5 ч. л.
• Кукуруза (консервированная) — 70 г

Приготовление

Листья салата помыть, обсушить, выложить на тарелку

Помыть яблоко, перец, апельсин

Апельсин очистить, разобрать на дольки и удалить прозрачную пленку с каждой дольки.

Порезать кальмары соломкой, выложить на листья салата

Апельсиновые дольки нарезать мельче, добавить к кальмарам

Яблоки нарезать на дольки и соломкой, выложить к салату

Перец нарезать на полоски и украсить блюдо

В центр салата выложить горкой кукурузу консервированную

Сделать соус из уксуса, масла и трав, перемешать и полить салат

Готовое блюдо преподнести тому, для кого готовили

Если поста нет, салат посыпают сверху тертым сыром по вкусу.

© www.povarenok.ru