Автор: Silverina1
Описание: Приготовление этих маффинов не займет у вас много времени, а вот вкус порадует! ))
Источник - Рунет.
|
|
В чашке смешать муку, сахар, разрыхлитель, корицу (я не использовала) и нарезанную курагу. |
|
В другой чашке перемешать яблочное пюре с растительным маслом. Я брала готовое пюре "Неженка". Можно приготовить пюре и самостоятельно, для этого нужно запечь яблоки и измельчить их блендером до состояния пюре. |
|
Добавить яблочную смесь к муке. |
|
Перемешать ложкой, быстро, до однородности. |
|
Формы для кексов смазать растительным маслом или выстелить бумажными формочками, выложить тесто, заполняя на 3/4. Разровнять мокрой ложкой (я благополучно про это забыла :-)) Выпекать в разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета около 30 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Готовность проверять деревянной палочкой - она должна выходить из теста сухой. |
|
Остудить, посыпать сахарной пудрой. |
|
Приятного вам чаепития... |
|
И легкой диеты! ))) |
