Вафли с хлопьями и сыром

Автор: laraa

Ингредиенты

• Масло сливочное — 100 г
• Сыр твердый (натёртый) — 150 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Яйцо куриное — 4 шт
• Мука пшеничная (грубого помола) — 150 г
• Хлопья овсяные — 100 г
• Лук зеленый (по вкусу)
• Молоко — 300 мл

Приготовление

Масло, сыр и яйца перемешать. Добавить шепотку соли и сахар.

Насыпать муку (можно заменить на измельченные хлопья) и залить молоком. Добавить хлопья.

Зеленый лучок мелко нарезать и положить в тесто, хорошо перемешать.

Вафельницу смазать немного растительным маслом, разогреть и выпекать вафли.

А вот и наши красавцы. Подавала в этот раз я их с творожком, что смешала с зеленью, щавелем и паприкой. Также вкусно смешать творог с редиской (ведь скоро сезон), вареными яйцами и зеленью. Приятного аппетита.

© www.povarenok.ru