Автор: Катица
Описание: Простая, незатейливая запеканка для малышей, готовится быстро и съедается тоже очень быстро!
|
|
Вермишель отварить, как написано на упаковке. Фарш у меня готовый, я специально готовлю для дочки: говядину пропускаю через мясорубку, добавляю туда лук, солю, формирую шарики и замораживаю, мне так удобнее. Так вот, один шарик фарша отварить вместе с вермишелью. |
|
Яйца и молоко хорошо взбить венчиком, немного посолить. Для ребенка всегда использую перепелиные яйца, так как они лучше усваиваются и в них очень много витаминов. |
|
Помидорку черри нарезать кружками. Если нет черри, то можно взять обычную помидорку. |
|
Формочку для кексов смазать оливковым маслом. |
|
Итак, укладываем нашу запеканочку. На самый низ кладем немного вермишели. |
|
Следом фарш. |
|
Помидорку. |
|
И опять вермишель. Сверху немного придавить ложкой. |
|
И заливаем запеканку яично-молочной смесью, так чтобы заливка поднялась доверху. |
|
И отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15- 20 минут. |
|
Ну, и вот наша запеканочка готова! Приятного аппетита Вам и Вашему крохе! |
