Автор: Ялорис
Описание: Очень необычный и вкуснейший получается пирог. Это так просто - немного солнечной Италии дождливым, пасмурным днем. Хорошего настроения - Buon umore!!!
|
|
Весна как-то не приходит. То снег, то дождь... Пасмурно, сыро, холодно. Приготовим вместе лекарство от хандры? :-) Первым делом включаем духовку, пусть пока нагревается - тесто мы приготовим за минутку: миндаль измельчаем в блендере, несколько орехов нарезаем кусочками... |
|
...взбиваем буквально несколько секунд оба вида масла с яйцами |
|
...смешиваем кукурузную муку с сахаром (вполне можно использовать обычный) и измельченным миндалем. |
|
Готовим кусочки шоколада. У меня нашлись шоколадные капли - очень удобно |
|
Смешиваем все составляющие, выкладываем тесто в форму - у меня антипригарная сковорода со снятой ручкой. |
|
Пирог печется около 30-40 минут до зарумянивания. Должна образоваться такая хрустящая корочка. Ориентируйтесь по своему опыту - все духовки разные. Я проверяю готовность деревянной зубочисткой. |
