Автор: Pusselka
Описание: Добрый день, дорогие кулинары! Вашему вниманию представляю завтрак. Приготовлен он моим любимым мужем, сколько не пыталась сделать, так красиво не получается, решила поделиться с этим чудным рецептом и с вами. Муж назвал его «Завтрак для любимой». Действительно, очень вкусный завтрак, делается быстро и с душой, мой любимый завтрак в субботнее утро! Итак, завтрак готовит мой муж, я только сделала капучино. Начнем…
|
|
Для приготовления завтрака необходимо 2 яйца, 2 ломтика хлеба, сыр, соль, перец, колбаса, подсолнечное масло. |
|
Итак, нарезаем 2 ломтика хлеба, ломтики довольно толстые, не меньше 1 см, вырезаем аккуратно мякиш в виде прямоугольника (они нам еще понадобятся). |
|
Нарезаем колбасу, сыр полосками. |
|
Мерим, чтобы все влезло. |
|
Нагреваем сковородку, подливаем масло, чтобы шкварчила, кладем 2 каркаса от кусочков хлеба. Быстро разбиваем по 1-му яйцу так, чтобы за края ничего не вылилось. |
|
Сверху укладываем колбасу и сыр, утрамбовываем, чтобы все было ровненько. Солим, перчим. |
|
Переворачиваем, вот такая красота! Яичница в хлебе готова! Теперь очередь мякиша. Делаем тосты, обжариваем с 2-х сторон, смазываем маслом и кладем сверху сыр. |
|
Украшаем блюдо огурцами, помидором. Почти готово, еще кофе осталось сделать. |
|
Другой может делать капучино. Рецепт сама придумала и делаю его постоянно. К сожалению, фото приготовления капучино нет, делается просто. Завариваем молотый кофе на 1 чашку, наливаем полный стакан молока 3,2% жирности, разогреваем в микроволновке 1,4 мин, далее заливаем горячее молоко в блендер, взбиваем минуту, вот и готово - получилась легкая пена (можно сделать со сливками). На дно кружки насыпаем 1 ч.л сахара, наливаем в кружку 0,5 ст. кофе и доливаем молоко с пенкой, сверху посыпаем корицей. Теперь все готово! Приятного аппетита! |
