Автор: таня-татьянка
Описание: Пасха — особое блюдо из творога, которое по русской традиции готовится только один раз в году — на праздник Пасхи.
|
|
1.Взбиваем сливочное масло, сахар, ванилин и яйцо. |
|
2.Смешиваем блендером масляную смесь с творогом до однородной пышной массы. |
|
3.Добавляем распаренный изюм, нарезанные цукаты, мак и перемешиваем. |
|
4.В пасочницу кладем марлю (смоченную холодной водой) и выкладываем нашу массу, разравниваем. Концы марли уложить поверх творога, поставить на них блюдце, а на блюдце - небольшой груз (например, банку с водой) и даём стечь жидкости часов 5-6. (У меня пасочницы нет, я делаю в дуршлаге.) |
|
5.Когда жидкость стечёт, выкладываем пасху на блюдо, украшаем и убираем в холодильник. Украшаем тёртой конфеткой и розочками из размягченных конфет. |
|
Да возрадуется всякий любящий Бога сему светлому празднику |
|
