Авокадо, запеченное с курицей "Загадка"

Автор: Шахзода

Ингредиенты

• Авокадо — 2 шт
• Сок лимонный
• Окорочок куриный (отварной) — 1 шт
• Майонез — 2 ст. л.
• Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
• Чеснок (сушеный)
• Сыр твердый (натёртый) — 50 г
• Соль
• Перец черный (молотый)

Приготовление

Авокадо помыть, разрезать на половинки, удалить косточку, срезать немного мякоти и сбрызнуть лимонным соком.

Лук натереть на терке, смешать с майонезом, чесноком, солью и перцем. Курицу нарезать на небольшие кусочки, добавить к луково-майонезной смеси

Наполнить половинки авокадо куриной смесью, сверху посыпать сыром. Положить авокадо в форму для запекания, налить в нее примерно на 1см воды. Запекаем авокадо в духовке при 180град. 15 минут

Приятного аппетита!!!!

© www.povarenok.ru