Автор: Bebi-kitten
Описание: Низкокалорийная, вкусная, нежная и полезная запеканка. Быстро готовится! Особенно подходит для тех, кто на диете или просто не любит манку.
|
|
Берем отваренную гречу |
|
Добавляем творог, сахар и яйца (можно немного сливочного масла). Если творог очень сухой, разотрите его сначала с сахаром и яйцами, а после добавьте к гречке. |
|
Всё тщательно перемешать! Для маленьких детей можно измельчить с помощью блендера. Но не перестарайтесь. |
|
По желанию можно добавить изюм, сухофрукты, цукаты или варенье. У меня после пасхи остался изюм, его и добавила. Снова перемешиваем. |
|
Смазываем форму сливочным маслом, выкладываем в нее нашу смесь. Если получилась очень жидкая, ничего страшного, будет сочнее) |
|
Ставим в духовку. Готовность можно определить по легкой корочке сверху или твердости запеканки |
|
Готовую запеканку достаем из духовки и даём ей остыть. Сверху смазать сгущенкой, вареньем, медом, джемом или шоколадом. Я использовала земляничное варенье. |
|
Нарезаем на кусочки и подаём на стол. Приятного аппетита! Надеюсь, вам понравится) |
