Автор: Нина-супербабушка
Описание: Несложный в исполнении, довольно быстрый и очень интересный, необычный пирожок.
|
|
Наконец-то я нашла в нашем городе Овсяные хлопья, не требующие варки, фирмы "Мистраль". |
|
Приготовить все продукты, чтобы были под рукой. |
|
Яблоки очистить от семян, нарезать дольками. Добавить к яблокам 20 г сливочного масла и 2 столовые ложки сахара. Хорошо перемешать и оставить пропитаться (впоследствии у нас получится карамельная корочка). |
|
Яйца взбить с оставшимся сахаром и маслом. |
|
Последовательно добавить сметану, |
|
Муку с разрыхлителем, просеянную через сито, |
|
Орехи, |
|
И хлопья. После каждого добавленого продукта вымешивать тесто. |
|
Яблочки выложить в форму, |
|
Сверху выложить тесто и разровнять. |
|
Выпекать при температуре 180-200*С в течение 30 минут. |
|
Готовому пирогу дать слегка остыть в форме, а затем опрокинуть на доску или блюдо. |
|
Густо засыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!!! |
