Описание: Вкусные корзиночки с колбасой, ветчиной и сыром. Как-то раз хотела сделать корзиночки с салатом, но честно признаюсь, поленилась делать всe отдельно. Вот что получилось.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 1 шт
Соль
— 1/4 ч. л.
Маргарин
— 100 г
Мука пшеничная
— 200 г
Колбаса
(копченая)
Сыр твердый
(натертый)
Приготовление
Замесить тесто:
1 яйцо, 1 /4 ч. л. соли, 100 гр. маргарина (размягченного) хорошо размешать; добавить 200 гр. муки.
Замесить тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник.
Пока тесто лежит на холоде, приготовим начинку.
Я всегда все беру "на глаз", поэтому точное количество продуктов сказать не могу.
Итак, колбасу, ветчину и сыр в равных пропорциях трем на терке и смешиваем. Лучше не солить, соли и так хватит.
Тесто раскатать, вырезать стаканчиком, разложить в формочки.
Разровнять по формочке.
Все. Выкладываем начинку в тесто и в духовку минут на 20 при средней температуре.
P. S. У меня в духовке термометр не работает, при какой точно температуре печь - не знаю. Извините.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
P. P. S. На фото я в тесто добавила жидкий пищевой краситель (оранжевый).
Закусочные корзиночки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкусные корзиночки с колбасой, ветчиной и сыром. Как-то раз хотела сделать корзиночки с салатом, но честно признаюсь, поленилась делать всe отдельно. Вот что получилось.
