Малосольная сельдь с фасолью

Автор: karumniece

Описание: Остренький, очень вкусный салатик.

Ингредиенты

Фасоль (отварная или консервированная) — 200 г
Помидор (маленький) — 6 шт
Груша — 1 шт
Укроп — 1 пуч.
Лук репчатый — 1/2 шт
Филе рыбное — 400 г
Листья салата (листовой) — 1 вилок
Масло растительное — 6 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.
Горчица — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Сахар (по вкусу)

Приготовление

Фасоль отварить 10 минут в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
Помидоры порезать дольками. Укроп мелко порубить. Грушу очистить и нарезать маленькими кубиками, так же нарезать лук.
Сельдь порезать небольшими кусочками. Салат порвать.
Смешать масло, уксус, горчицу. Приправить солью, перцем и сахаром. Добавить укроп и лук. Перемешать.
В блюдо выложить салат, помидоры, грушу, фасоль. Перемешать с заправкой. Сверху положить кусочки сельди.

Малосольная сельдь с фасолью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/